一年たったな・・・

調理場のラオウ、はっち

2007年10月16日 23:29

今日は冬になると登場するつみれ鍋でした。

ジョージ君がこれを気に入ってるので、
君のために作ったぜ、ふっ
と、やろうとしたのに、知らない間に帰ってたみたいで
ちょっかい出せず。ちぇっ!


おともに柿を出しましたが、これ、分かれますねぇ~。
じゅくじゅく熟し派とコリコリ派。
生徒は基本固めの熟し方のコリコリ君が多いです。
今日もゼリー状の4キレだけが残ってきました。

もう1品はワカメご飯だったのですが、
ここでまたチャレンジャー発揮ですよ~。
この間作ったバジルペーストの時収穫した
バジルの穂を塩漬けにしておいたのですが、
急に思い立って、このワカメご飯に入れてみました。

これが意外とあっててうまかったです!
純和風ではなくなってしまいましたがね。

関連記事