今日の調理実習あれこれ

あいのうは高校なので、毎年
構成メンバーが１／３づつ入れ替わり
残りの２／３も成長・変化（すごく！）してゆくので、
組織としてはおもしろいです。

あいのうはちぃさな学校なので
一人ひとりが、性格から口癖まで
全員で覚えあえるという、そんな環境。

毎年いろんな生徒がいます。

昨日の調理実習のまー君もおもしろいひと。
彼は私の中で、勝手にカリスマモデルに認定です。
別にとくに目立ちたがり屋ではなくむしろ控えめなのに
何かやってというと何でもやってくれます。

ちょっとパティシエっぽいで～、とブログ用にカメラを向けると
ムダに気合をいれてポーズ。ありがとさん。


カズちゃんが切ってるのは豚肉。もちろんトン部のです。
この間の出荷分はまだ屠場ですが
いつもこんな風に調理しています。


生徒も帰り一人で片付け。
私はさっさとやってさっさと帰って自分の時間を楽しむ、というよりは
いま、この時間を自分のペースで納得いくように過ごしたい、というタイプ
あきらかにビジネス向きじゃないねぇ～＾＾；
だから一人で仕事をする時はやりたいようにやるのでけっこうすぐ夜中。

大講堂や廊下の消灯チェックに、22：30頃、
男子寮の週番さんが見回りに来ます。
今日は微笑みの貴公子ケン様とカズちゃんが見回り。
帰りしなに窓ガラスをコンコンと叩いて
微笑をプレゼントしてくれました。

もう、癒されちゃうよねぇ～～
こういう小さな気遣いのおかげで
たくさんの人が息をしているんだな。