パンヤイタ

調理場のラオウ、はっち

2012年10月20日 19:31

余裕を見つけて、なんてしてたら一生作れん!と奮い立たせて
今日はパンを焼きました。

作業中の写真は撮れなかったのですが、
今回のパン職人たちは、毎度おなじみ少年なおきとすぎてつ君とごとま君。

全部で7.2キロの粉と奮闘してくれましたよ。

今回は一つは胡麻パン。
黒ゴマたっぷりで成形はリュスティック的にしました。
もう一個はバジルペーストを巻き込みました。
3名様ありがとうね。おつかれー!

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