あいのうレポート

始まったよ～、夏野菜の本格シーズンぐぁ！
ほんと、端境期が終わったのが嬉しくてうれしくて、
ほくほくしっぱなしのアタクシでござぁます♡
　
こちら、ベーコンを鍋に敷き詰めて、ズッキーニ、玉葱、
人参、キャベツを塩で重ね蒸しにしております。
甘味が十分にひき出てきたらガガッと混ぜて水と牛乳とで煮て、
塩コショウで味付け。本日の具沢山スープでございます。

完成撮るの忘れますた･･･。
トーマスやケンケンが気に入ってくれますた。

　
こちらは夏の婀娜娘トマト姐さん。そしてウラ番青じそ。待ってたわん☆

　
キャベツと人参の千切りの上に、紫蘇とオリーブオイルでマリネした
豆腐を盛って、その紫蘇オイルと混ぜたトマトのドレッシング漬けを
上からかけて、本日のサラダでございます。

およよ！　ここまでに出てきた食材、
豆腐と調味料以外、全部あいのう産ですぞ！
う～ん、いい季節がやってきたね☆