今年もキムチ

2009/11/26
パン・加工・保存

白菜や大根がおいしい季節になりましたね。
献立にもじゃんじゃんいれていますけど、
キムチもちょびちょび仕込み始めてますよ。

米ぬ課長からキムチーフへと変身いたしますと、
冬が来たなと思うのであります。
今年もキムチ
瓶につめてくれたカメロンのピース付ちょき

あいのう調理場版は
普段の仕事の合間に片手間で漬けているので
一口大に切ってしまってから漬ける浅漬けタイプ。
でも、お味はちゃんと買ってきたみたいな味になるんよ！


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Posted by 調理場のラオウ、はっち

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