手作りピザだよ

2006/12/02
調理実習

今週の調理実習はピザでした。
手作りピザだよ 手作りピザだよ
ゆっきー、キング、おひー様による手作りクラフト！


普通ピザは生の生地にトッピングして焼くのだけど
７０人分をつくるので、過発酵を防ぐために一回素焼き。
手作りピザだよ
このまま食べたい！


手作りピザだよ　手作りピザだよ
野菜部の水煮がベースの、もっちろん手作りのソースを使って
流れ作業でトッピング。おいしくできましたよ～。


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Posted by 調理場のラオウ、はっち

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