今日のお昼は天ぷらうどん。
以前書いた
モロヘイヤのかき揚いりデス。
聖研の皆さん、こんな感じで食べとります。
ちょっと写真がどれも暗いですね。
お供は胡瓜と赤玉葱とシソのサラダなりー
ドレッシングは胡瓜に良くあうお味にできたんですが、
すでに胡瓜が「夏の終わり」バージョンに・・・
（皮が厚め、すこしすが入り始め）
これが初夏のピチピチ胡瓜ちゃんだったら
どんなにおいしいことか！
・・・でも、こうやって一つの野菜でも出回りから終わりまで、
ダイナミックな味の変化がきちんとわかるようになったのは、
あいのうにいるから、だよなぁと思います。
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