今日は五目寿司でした。
鶏ミンチと人参・牛蒡・昆布を醤油とみりんで煮てから
酢飯に混ぜて、4人で一皿で盛り付けました。
水菜と入り卵と海苔と胡麻がのってまーす。
本当はのりをご飯の上にやって、
他の具を上にのせるつもりだったのですけど、
時間がねぇ～っと焦ってたら先に水菜のっけちゃったのよね。
焦ってもいいことないぞ、と毎日戒めているわりには
ほんとに焦ってる時に落ち着けないのだから困ったもんです。
お味はなかなかに良く、自画自賛でGOな感じでしたよ。
トーマスやカーナがいっぱい褒めてくれてウレシスよ♪
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