やーこん茶

2006/11/27
ごはん

またまたやってまいりました、icon37頂き物icon37アワー!!!
やーこん茶
今回は収穫感謝祭にて売れ残った分のヤーコン茶。
毎年収穫祭では、保護者ブースや同窓会ブースより
色々な売れ残り品を寄贈していただいております。
カムサハムニダァicon16

今年は坂手牧場のヤーコン茶。
ヤーコンはアンデスの方の芋で、
フラクトオリゴ糖やポリフェノールが大量に含まれていて
生活習慣病に効くといって流行りました。

葉・お茶には血糖低下作用があるとか。
でも苦いので普通のお茶に
混ぜて入れたほうがいいんですって。

ありがとうございました！


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Posted by 調理場のラオウ、はっち

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