あいのうレポート

朝は霜が降るくらい寒いいがよりコンニチワ！
東北にもはやく春が来ますように。

さて、今晩は鯛飯でした！　わ～お、豪華、ﾋｭｰﾋｭｰ(ﾟзﾟ)～♪

なぁ～んて、鯛はタイでも金目鯛。
背伸びすれば手が届くお値段だったので思いきって購入！
でも煮つけにするには少ししか買えない・・・・。
さて。
と、思案した結果、（金目）鯛飯にすることにしたのでしたん♪

酪農部を手伝いに来ている39まっちゃんが
「プロですね、料亭みたいですよ！」と言ってくれました♡
思わず鼻の穴膨らんじゃうくらい嬉しかったです。
で・も。
あとで食べてみたら、料亭というにはお上品成分が不足、
おふくろの味、な風味でした。
どうせおいらにゃセレブな味はだせねぇいYO。
いぃんだい、おいしかったから。
あ、炊きあがってから混ぜ込んだたっぷりの葱がいい味だしてました。
葱混ぜご飯っておいしいよね♪
べつに炊き込みご飯じゃなくても、
葱と味噌とすりごまを炊きたてごはんに混ぜて食べるの、おいしいよ！

休み中だから今日も菜花の煮びたしの盛付けに凝れたし
楽しくお料理させていただきました。さんきゅー（・ｗ・）