ホイル焼き

2007/03/09
そのもの

またまた、ジョージ君ママが
とろけるチーズをたくさんくださいました！

と、いうわけで、今回は鮭のホイル焼きに入れました。
ホイル焼き
チーズが入るとコクがでておいしいですね。
これは39期のもっくんが好きやった料理ですねぇ。
どんな料理にもいろんな人のかけら。

でもしばらくは、魚を出すたびに、
いつも別のものを用意していた「魚嫌いのたっくん」を
思い出すのですね。


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Posted by 調理場のラオウ、はっち

この記事へのコメント
食べ物や食べることって、五感をフルに使うから、いろーんな記憶や思い出と特に密接に繋がっているよね。
作る度に今はもういない人の事を思い出すのは少し切ない気もするけど、「どうしているかな」「元気かな」と思いながら、料理するのはすごく贅沢で幸せな時間の気もする。
現実は、”仕事”中だからそんな甘っちょろいもんじゃないんだろうけど（＾＾；）
Posted by ぺろきち at 2007年03月10日 20:19
＞ぺろさま

来て以来のいろんな記憶が
前後してふいに飛び出て来るんだよ。
かれこれ約190人の生徒にご飯を作ってきたのでな。

一つの料理をただの料理じゃなくて「特別な料理」にしてくれる。
ありがたいこってす。
Posted by はっち at 2007年03月12日 12:26
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