あいのうレポート

今日もまたさむがったね。
んだんだ。
さみぃときゃ鍋だね。
んだんだ。

今日のお鍋はお精進。
サイドに内臓＆鶏肉の炒め物をつけてみた。
さらに鶏ミンチと葱、味噌、粉唐辛子を煮込んだ
ピリ辛味噌もタレとして出しました。
トヌさんがおきに召してくれましたよ♪

餅巾着はおいしいから大好きですが、作るのが面倒なのと
意外と原価高いのであんまり出してません。
あとお鍋の時にみんなが好きだからとうどんを出すと
なべ底にこびりついて洗うのが大変！なので敬遠しがち。

と、いうわけで、調理場サイドとしては（上記の意味で）
精進といえども、いつもより豪華だったのだが…＾＾；。

皆顔を真っ赤にして食べてました。
あったまったっしょ～（＾ω＾）