ポークシチュー

2007/12/11
そのもの

今晩はビーフシチューならぬポークシチュー。
ポークシチュー
蕪と人参が甘ーくて、豚肉も軟らかくって、
The冬ごはーん、でした。

ポークシチュー
お供にポテトサラダ。
普通に見えるけど、そこはあいのう風。
いまレタスやサンチュがないので、
もちろん胡瓜もないし、ブロッコリーは
外売りに出ちゃってわしら食べれへんので、
生水菜で歯ごたえと彩りを。

あとはうふふ♡のピクルスを入れましたよ♪
ポークシチュー
夏からチミチミ使って参りました。
本日はアクセントに少々使用。
コーンの甘味をいつもより効かせてあります。
エバちゃんが気に入ってくれて、
モリモリ食べてましたん。
よかったわぁ～♪


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Posted by 調理場のラオウ、はっち

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